La cuvée Siam est produite à 100% à partir de Sauvignon Blanc.

 

Cépage roi du Centre Loire, il est connu et apprécié dans le monde entier.

 

C'est le principale cépage des appellations Sancerre, Pouilly ainsi que de nombreuses AOC bordelaises.

 

Depuis quelques années, il s'est implanté à l'international, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud par exemple.