Nos

Le

à la bouteille 

De la 

Quincy

Cuvée Mr Hood Robin

"Je suis

    La Douce Folie"

" Complètement atypique pour un ligérien, certains me prêtent un air Jurassien. Limité à 300 bouteilles et seulement les bonnes années, il faut me mériter et m'appréhender pour pouvoir me déguster

Médailles et citations

 

Terroir

Les sols de cette parcelle sont sablo-argileux.

 

Les couches qui composent le sol sont favorables à un bon drainage, un bon enracinement des vignes et donc une bonne vigueur de la plante.

 

Le paysage est ouvert. Le climat est relativement doux et ensoleillé. Ce qui favorise la maturité optimale des raisins et réduit l'acidité.

 

Les vins issus de cette selection parcellaire présentent une bouche très souple. 

- Millésimes 2019