Nos

Le

à la bouteille 

De la 

Quincy

Cuvée Mr Hood Robin

"Je suis

    La Douce Folie"

" Complètement atypique pour un ligérien, certains me prêtent un air Jurassien. Limité à 300 bouteilles et seulement les bonnes années, il faut me mériter et m'appréhender pour pouvoir me déguster

Médailles et citations

 

Accords Mets et Vins

Température de service : 12 à 14°

 

 

Consommation optimale : 5 ans où + 

 

 

Associations idéales : plats relevés, éxotiques voir des viandes rouges pour les plus intrépides !

 

 

Recettes à partir de ce vin :

 

Le Chou Farçi du Quincy 

 

Sauté de poulet au Quincy, pistache et olives vertes 

- Millésimes 2019